FC2ブログ

砂糖と牛乳

IT&登山(itoby)と日常(妻)の有象無象について

一蔵(ICHIKURA、札幌、元祖ラーメン横丁)の鮭ぶし味噌らーめん

みなさんどうもitobyです。
先日札幌へ行った際にラーメンを食べました。


■元祖らーめん横丁


札幌にあるラーメン横丁ですが、十数店舗が軒を連ねています。
2018-11-18_13-52-10_231.jpeg

お昼時より少し前11時過ぎに伺ったところ、
開店している店舗が5店舗ほどしかありませんでした。。。


■一蔵(札幌、ラーメン横丁)の鮭ぶし味噌らーめん


とはいえ腹が減っては戦はできぬで一蔵のラーメンにしました。
店構えはこんな感じ。
2018-11-18_11-54-41_805.jpeg

店内は店主一人のみでお客さんはいません。

入ってすぐこんなやり取りでした。
店主「何人?」
自分「一人です」
店主「端に座って」
自分「わかりました」
店主「お水これだから」
自分「はい、鮭ぶし味噌らーめんをお願いします」

で、実際のらーめんがこちら。
2018-11-18_11-45-43_036.jpeg

スープをすすると鮭ぶしの香りが口に広がります。
二口目以降は味噌に隠れてしまいましたが、
好みの味だったのでおいしかったです。

食べ進めていると60台の奥様ら4名のご来店です。
店主とのやりとりはこんな感じでした。(うろ覚えですが)
店主「いらっしゃいませ!」
おばちゃまら「なににしようかしら」「しお?みそ?」「どれがおすすめ?」
店主「やっぱり味噌ラーメンですね!」
店主「でも常連さんはどの味にもついてきてくれていますので全部おすすめです。」
店主「このラーメン横丁もhogehoge(なんか歴史的なものの説明)」
おばちゃまら「あらそうなの」「なににしようかしら」「やっぱり味噌じゃない?」「私味噌」
おばちゃまら「みんな味噌でおねがい」
店主「承知しました!」

…対応違すぎない???

私見た目が日本人離れしているので、
もしかしたらそういう観光客に嫌な思い出があったのかもしれませんが。。。

食べ終わってから器持ち上げどうするか聞いたら、
ハッとした感じで「ありがとうございます!」と言われたので
ちゃんとした人(笑)として認識を正していただけたような気もします笑

とはいえ味はとても良いのでみなさんもぜひ!



スポンサーサイト
  1. 2018/12/05(水)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんばんは、妻です
お盆休み突入で
道路や街が少し
静かに思えます
田舎がない私はこの時期
帰省する場所がある人が
なんだかとても羨ましく思えるのです
そんな今日の食べたいものは
セブンイレブンの
練乳ミルククリームの香ばしフランスです

画像はセブンイレブンのホームページより
フランスパンといっても
少ししっとりしていて
クリームとなじみが良い
クリームは甘くて
しゃりっとする
クリームだけ食べたいくらい
クセになる食感です
しかしセブンイレブンのことなので
パンとクリームの黄金比は
ばっちりなんだと思います
何事もほどほどが大事ですね
  1. 2018/08/12(日)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんばんは、妻です
台風一過
雲が多めですが
青が映える空がひろがりましたね
多摩川の水量の多さに
驚きました
そんな今日の食べたいものは
ラーメン魁力屋の
特製醤油味玉ラーメンです

画像は京都北白川ラーメン魁力屋の
ホームページより
細麺!
この細麺が好きです
ネギが多めなのもまた嬉しい
テーブルにセルフで置いてある
真っ黄色のたくわん
甘じょっぱくて
白飯が欲しくなってしまう
ラーメン半ライス!
炭水化物過多ですが
たまらなく好きです
飲んだ帰りに食べたい一品
  1. 2018/08/09(木)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんばんは、妻です
少し涼しくて活動しやすいですね!
クーラーなしでこの気温は
大変ありがたい
しかし明日の朝の出勤時の天候が
気になりますね
なんだか今年の台風は
個性的なように思えます
そんな今日、食べたいものは
阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月の
阿闍梨餅です

画像は阿闍梨餅本舗 京菓子司 満月
ホームページより
京都かデパートでしかお目にかかれない
中の餡の甘みが程良くて
薄茶と合わせて楽しみたい
周りの皮はもちっとしていて
阿闍梨餅のもちはここから
きたのだな、と納得の食感
たまにしか出会えなくて
日持ちしない
というのがまた
魅力的です
  1. 2018/08/08(水)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんにちは、妻です
またも近づく台風
これまた変わった方向から
やってきますね
異常気象による災害が
続くと自分の住まいの環境を
今一度考えてしまいます
そんな今日食べたいものは
つばめグリル
ロメインレタスのシーザーサラダ

画像はつばめグリルのホームページより
中学生の頃
初めて連れて行ってもらった
つばめグリル
ハンバーグが有名と聞き頼んだものの
記憶に残ったのはこのサラダでした
シーザーサラダってこんなだっけ
ロメインレタスってしゃれた食べ物
おいしいな!
色んなところでシーザーサラダは
食べられるけれどつばめグリルは
未だになんだか別格なのです
  1. 2018/08/06(月)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

昨日のお土産

こんばんは、妻です
今日は買い出しに行く途中
とても良い枝ぶりの
松の木を夫が発見しました
何度も通っている場所なのに
全く気づかなかったです
この暑さの中
葉が青々としていて
しゃんとしていて
この暑い中、
少し清々しい気持ちになりました
そして昨日
この夏2度目の笹団子が我が家へ!

母が新潟の長岡へ
花火を観に行った際のお土産です
こちらの田中屋本店は
その場で蒸して提供しているそう
そんな風に販売している所を
見たことがなかったので
母も数ある笹団子屋さんの中から
こちらを選んだそう
今回はこしあんでした
個人的には笹団子にはつぶあんが
好きです
おいしいことに変わりはないのですがね~
田中屋本店には中にしょっぱい物を
いれた笹団子もあるようです
ぜひいつか食べてみたい!
こうして日々食べたいものは
増えていくのですね~
  1. 2018/08/05(日)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんにちは、妻です
夏は火を使う料理を
極力減らしたいものです
夜に作り置きして
翌日はチンして食べられるような
厨房で働く方はあの熱気と
どう付き合っているのでしょう
体力気力が計り知れません
そんな今日の食べたいものは
メゾンカイザーのいちぢくのパンです

画像はメゾンカイザーのホームページより
以前の勤め先の帰り道に
メゾンカイザーがありました
いいにおいがするんですよね
そして試食を配ってたりして
仕事帰りに腹減りの私は
まんまと引き寄せられ
思わず焼きたてがおいしくて
買ってしまう、、、
という事を何度繰り返したことか、
その焼きたて試食ループにはまっても
納得のいくおいしさなので
私の生活圏にもできたら
またそのループにはまりたいものです
  1. 2018/08/04(土)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんにちは、妻です
また今日も、酷暑
暑いのが当たり前の日々ですね
子育て中の私はといえば
暑さに怯え
めっきり引きこもりの
自宅防衛軍です
そんな今日の食べたいものは
モチクリーム

画像はモチクリームのホームページより
数年前、
爆発的に店舗数を増やし
いつの間にか見なくなった
モチクリームのお店
なんと神戸を旅した時
期せずして
再会を果たしたのです!
即入店し久々のこのもちもちを
堪能させてもらいました
外す事ない、洋と和の組み合わせ
店舗が限られているので
なかなか出会えませんが
また再会する日を心待ちに
  1. 2018/08/03(金)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんばんは、妻です
あっという間の8月
驚くぐらいあっという間
7月はどこへ
夜になっても一向に
気温が下がりません
打ち水、してみるか?
そんな今日の食べたいものは
京都の進々堂のクリームパンです

画像は進々堂のホームページより
数年前は毎年
京都へ旅に出ていました
朝食の際に進々堂へ行き
パンを選ぶのが楽しみでした
なんてことないクリームパン
に、見えますが
生地がブリオッシュでできていて
パンなのですが、デザート寄り?
と、思える質感なのです
中のカスタードクリームが
ふるふるで食べ終わるのが
もったいなくなります
鴨川沿いを歩きながら食べていたら
最後の一口をとんびに
さらわれてしまい
とても悲しい思いをしました
次に進々堂へ立ち寄れたなら
クリームパンはふたつ買うことにします
  1. 2018/08/01(水)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0

今日の食べたいもの

こんにちは、妻です
最近ぼけっとしていたら
更新が滞ってしまいました
日記は続いたことがないので
ブログは少しでも続けて
脱。三日坊主
そんな今日の食べたいものは
一風堂の白丸元味です

写真は一風堂のホームページより
とにかくこの細麺がすてきです
ぺろっとたいらげてしまう
きくらげの食感もまた楽しみなのです
ラーメンは中毒性があるのか?
と思うほど恋しくなります
食べたいと思い
食べられる日を待ち遠しく思うこと
それも幸せな事なのかもしれません
  1. 2018/07/31(火)|
  2. グルメ
  3. | コメント:0
次のページ